Cum arată Ziua Muncii din perspectiva consumatorului român? Rezultatele sondajului de 1 Mai spun mai multe despre comportamentul de consum decât despre spiritul sărbătorii. Restograf a întrebat 1.000 de persoane din mediul urban în perioada 28-30 aprilie, în colaborare cu Impactum Insights.

Ziua de 1 Mai are un ritual bine știut: grătar, mici, câteva beri, ieșiri în oraș sau la iarbă verde, ori vizite la prieteni și rude. Nu e o sărbătoare complicată. Sau nu era. În 2026, același ritual se desfășoară pe un fond economic pe care aproape nimeni nu-l poate ignora. Iar asta se vede clar în alegerile pe care le fac românii când vine vorba de cum și unde petrec ziua.
Anul acesta, grătarul se face acasă a câștigat
34,8% dintre români aleg să facă grătar acasă sau în curte de 1 Mai 2026. Față de 28,2% cât era procentul în 2025, e o creștere semnificativă, nu un detaliu. În același timp, doar 12,5% intenționează să iasă la restaurant sau pe terasă, iar 18,4% preferă vizitele la familie și prieteni. În familie, dinamica e alta: cineva găzduiește, costurile se împart, sau pur și simplu nu mai trece totul printr-un bon fiscal.
Nu e vorba de lipsă de interes pentru ieșitul în oraș. E vorba de context.
63% simt că plătesc mai mult
63,3% dintre români consideră că 1 Mai 2026 este mai scump decât anul trecut. Nu e o percepție vagă, e una ancorată în experiențe concrete. 54,1% spun că mâncatul în oraș s-a scumpit, iar 49,2% simt creșteri de preț și atunci când comandă mâncare acasă. Cu alte cuvinte, nu există o alternativă ieftină evidentă. Grătarul propriu rămâne cel mai bun raport calitate-preț disponibil, mai ales dacă ai deja grătarul, cărbunii și timpul necesar.
Planuri schimbate, dar nu anulate
53% dintre români spun că nu și-au modificat planurile de 1 Mai față de ce aveau în gând inițial. E o majoritate, dar nu una confortabilă. 18,1% au renunțat complet la planuri, iar 21,3% s-au gândit să le modifice. Aproape 4 din 10 români au trecut prin procesul de a recalibra ce vor face și cât sunt dispuși să cheltuiască, conform celui mai recent sondaj de 1 Mai efectuat de Restograf.
Motivele pentru care planurile s-au schimbat sau au fost puse sub semnul întrebării sunt mai variate decât ai crede. Pe primul loc vine vremea, invocată de 34% dintre respondenți, ceea ce arată că un 1 Mai reușit depinde în continuare mult de ce scrie prognoza. Imediat după, creșterea prețurilor în restaurante apare ca motiv pentru 32,7% dintre ei. Costurile de cazare și transport sunt menționate de 26,1%, iar scumpirile din supermarketuri, care afectează inclusiv grătarul de acasă, apar pentru 15,5% dintre respondenți.
Micii nu lipsesc din meniu, indiferent de orice
Dacă există ceva care nu se discută de 1 Mai, acela e micul. 61% dintre români estimează că vor consuma între 3 și 5 mici de persoană în această zi. 16,6% urcă consumul estimat la 5-7 mici, iar 4,5% depășesc 7. Indiferent de cât costă, indiferent de unde se petrece ziua, micul e singurul element care apare constant în toate scenariile. E, în felul lui, cel mai democratic aliment din România.
Cât scoate românul din buzunar
Estimările de buget pentru 1 Mai 2026 se grupează clar în zona de mijloc: 26,8% alocă între 201 și 300 de lei, iar 26,2% între 101 și 200 de lei. 22,2% ajung la un buget de 301-500 lei, ceea ce sugerează o zi mai elaborată, poate cu deplasare sau o masă la restaurant. La extreme, 12,2% rămân sub 100 de lei, probabil cu grătar simplu acasă, și 9,1% depășesc 500 de lei, cei care fie ies la restaurant, fie au planuri mai ambițioase cu tot weekendul.
Majoritatea se încadrează între 100 și 300 de lei de persoană. Nu e un buget generos, dar e unul realist pentru ce oferă piața acum.
Livrarea a depășit ieșitul în oraș
Dincolo de specificul zilei de 1 Mai, studiul confirmă și o tendință mai largă în comportamentul de consum. 49,1% dintre români preferă în general să comande mâncare acasă, față de 36,4% care aleg să iasă în oraș și 14,5% care ridică personal comanda. Livrarea nu mai e o alternativă pentru zilele în care nu ai chef să ieși, e deja primul reflex pentru aproape jumătate dintre consumatorii urbani.
Gustul bate prețul
Conform sondajului de 1 Mai, când aleg un restaurant, românii pun calitatea gustului pe primul loc: 44,3% spun că acesta e criteriul principal. Prețul vine al doilea, cu 18,3%, iar recomandările pe locul trei, cu 12%. E un număr important pentru orice restaurant care e tentat să tragă concluzia că singurul mod de a atrage clienți într-un context economic dificil e să scadă prețurile. Datele spun altceva: jumătate dintre consumatori intră pe ușa unui restaurant în primul rând pentru ce au pe farfurie.
Metodologie
Sondaj 1 Mai realizat de Restograf în colaborare cu Impactum Insights, printr-o cercetare cantitativă desfășurată online (CAWI – Computer Assisted Web Interviews), în perioada 28-30 aprilie 2026.
Eșantionul a inclus 1000 de respondenți, fiind reprezentativ pentru populațiautilizatorilor de internet din mediul urban din România, cu vârsta de 18 ani și peste.
Durata medie de completare a chestionarului a fost de 5 minute, iar rezultatele au o marjă de eroare de ±3,1%, la un nivel de încredere de 95%.
Dacă vrei să descoperi mai multe studii de piață sau Restograf Intelligence sau dacă dorești un sondaj personalizat, contactează-ne.